Santulan Ayurveda informiert im August 2010

Liebe Ayurveda-Freunde,

Vorab ein Ausblick auf September / Oktober 2010:

Shri Balaji També und seine Musikgruppe kommen wieder nach Europa und präsentieren Healing Music for Balance. Seine inspirierenden Konzerte sind ein Geheimtipp für jeden, der sich seine inneren Kraftquellen erschliessen möchte.

Die Kochkurse in München mit Ishwari Thornton beginnen wieder.

Genaue Termine & Infos finden Sie jederzeit unter  www.santulan-veda.de

Für die gesunde ayurvedische Küche fangen wir nun unseren August Newsletter mit folgenden Sommertipps an:

1. Unsere Ayurveda Experten empfehlen im Sommer...

- Vermeiden Sie
beißendes, trockenes und sehr scharfes Essen. Schwer zu verdauende Nahrungsmittel wie Paprika, Mais, grüne Erbsen, Bohnen oder auch Kichererbsen sind während der Hitze nicht zu empfehlen. Knoblauch und auch die rohe Zwiebel sind in der Sommer-Küche eher seltener zu verwenden.



- Scharfe Gewürze wie Hing (Asafoetida), Ajwain, Sesam, rote Hirse, rote Chilis u.a. werden im Sommer ebenfalls weniger verwendet. Ähnliches gilt leider auch für saure Geschmäcker wie Tamarinde, Ananas und rohe Tomaten.

- Verwenden Sie
öfters frische Butter und Ghee, Chapatis (gerollte Fladen-Brotbeilage aus Feinweizen), Mungbohnen und Toordal, Zucchini, Okra, Spinat, Gurken und Kartoffeln.

- Von den Gewürzen sind folgende besonders für den Sommer geeignet: Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Curryblätter, Gelbwurz, Kokam, Kardamom und Ingwer.

- Frische saftige Gurken mit einem Hauch von Salz sind der ideale kühlende Salat der Saison.

2. Ayurveda zu Hause - Therapien selbst gemacht

Fussschale aus 5 Metallen (Kashya Bowl) +
Fussghee aus Kräuterghee (speziell hergestellt für die Massage mit der Fussschale)
Beides in einem netten Geschenkbeutelchen aus der Reihe "Heile dich selbst" inklusive Baumwolltuch (zum Abreiben nach der Massage) erhältlich für
nur €21,00 (statt €22,50 )         im Sommerangebot bei Santulan.

Die regelmäßige Verwendung dieses Padabhyanga Fusspflege Sets reduziert das Austrocknen der Haut, Steifheit, Müdigkeit, und Brennen in den Füssen. Dank regelmäßiger Massage mit dem Spezial-Ghee und der besonderen Fussschale werden die Füsse weicher und zugleich kräftiger und standfester. Das Pflegeset soll bei regelmäßigem Gebrauch auch eine Linderung bei Rötung oder Brennen der Augen bewirken, die Auswirkungen von Pitta-Dosha verringern, Risse in den Füssen verheilen lassen und Nervenkontraktionen verhindern.
Besonders das Kashya Metall, aus welchem die Schale hergestellt ist (es beinhaltet unter anderem Kupfer, Zinn und Messing), ist berühmt für seine wohltuende Wirkung auf die Augen im allgemeinen und die Harmonisierung von Kapha-Pitta. Seine regelmäßige Verwendung beim Einmassieren ist vergleichbar mit der durchdringenden Wirkung, die regelmäßiges Giessen auf das Wachstum einer Baumwurzel hat.

3. Ayurveda zum Essen

Rosenmarmelade
Auf Grund der extremen Hitze im Sommer ist Rasa-Dhatu geschwächt und bedarf der Stärkung und Erfrischung. Dies kann mit kühlenden Nahrungsmitteln unterstützt werden wie z.B. Amla-Marmelade oder Shatavary Kalpa. Besonders hervorragend ist die Rosenmarmelade geeignet: einfach täglich ein oder zwei Tl pur gegessen oder aber als Aufstrich verwendet helfen dem Körper schon, das Pitta auszugleichen und den Körper zu kühlen.
Rosenblätter der Damaszener-Rose und Rohrzucker sind zu der schmackhaften Gulkandmarmelade verarbeitet worden und im Glas á 250g für
nur €16,00 statt (€17,90)      im Sommerangebot bei Santulan erhältlich.

Pitta Churna
Leicht bitter schmeckendes (aber sehr hilfreiches!) Pulver, das in einer Tasse heißem Wasser eingerührt, nach dem Mittag- und Abendessen getrunken wird, um das in die Höhe geschossene Pitta zu reduzieren. Äußern kann sich ein unbalanciertes Pitta in Magenbeschwerden, Kopfschmerzen, Hämorrhoiden und vielen andern Beschwerden. Das Churna verbessert die Verdauung im Magen und baut Säure ab.
Erhältlich in der 60 g Packung im Sommerangebot bei Santulan für
nur €8,50 (statt €9,90).

Das kühlende Cocos Abhyanga Körperpflege Öl und den erfrischenden Kokam Sirup haben wir Ihnen bereits letzten Monat Juli vorgestellt. Lassen Sie diese auch im August noch zum Zug kommen.

4. Folgende kühlende Düfte sind im Sommer empfehlenswert:

Pink Rose auch genannt Eternal Love, ist ein sanfter Duft, der das Herz öffnet, Sicherheit und spirituelle Einheit vermittelt, Ärger besänftigt und alle drei Doshas (Vata, Pitta und Kapha) ausgleicht.

Khus, oder Cool Breeze hält im wahrsten Sinne des Wortes, was der Name verspricht: Dieses Parfümöl bringt Kühlung und Entspannung mit sich und bewirkt eine Balance zwischen Körper und Geist. Khus gleicht vor allem Kapha und Pitta aus.

5. Padabyhanga als Therapie bei Santulan
Diese Behandlung beinhaltet eine spezielle Fussmassage mit gezielter Akupressur und  anschließender Massage mit der bekannten Fuss-Schale aus fünf verschiedenen Metallen. Zuvor werden die Füsse in einem wohltuenden ayurvedischen Kräuterbad auf die Behandlung vorbereitet.
Gönnen Sie sich mal eine Fussbehandlung zum Verwöhnen. Entweder am Abend, nach getaner Arbeit - oder einfach so, mal zwischendurch: Damit Sie wieder gut durchstarten können.
Dauer ca. 60 Minuten, Preis im Sommerangebot für
nur €55,00 (statt €59,00)      buchbar bei der Santulan Praxis in München.



Alle Santulan Behandlungen sind selbstverständlich auch als Geschenk-Gutschein erhältlich!

Unsere Experten freuen uns auf Ihre Therapiewünsche oder Fragen zu Ayurveda und besonders auf Ihren Besuch.

Wir wünschen Ihnen einen herrlichen  Sommer

Ihr Santulan Team


Santulan Ayurveda, Leben in Balance
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